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这八挂炉由纯铜制成，高约3米，直径估有2米，红彤彤大火炉，八挂炉代理，是一个电烤箱。

外观造型奇特，炉身上八条龙威风凛凛。

据介绍，这样的烤肉串比其他的都要大，烤出来的肉色香味俱全，---卖个几百串不成问题。

八挂炉烤的肉很嫩，用电烤，受热均匀不会糊，烤出来嫩好吃。

大烤箱十分显眼，八挂炉家，颇有些像传说中的太上老君炼丹所用八挂炉。八挂炉代理

在烤制之前，使用特殊工艺进行精密处理，---排酸、层层入味，再配上mi制酱料，口感丰富。

在吃法上，汲取各地民间流传方法；

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