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烤羊肉串源于新疆？考古---在鲁南临沂市内五里堡村出土的一座东汉晚期画像石残墓中发现两方刻有烤肉串的画像石，经研究发现这两幅画中所见的人物形象皆---，八挂炉烤肉串多少钱，他们烤的肉串是牛羊肉串。这两幅庖厨图反映出1800年前鲁南民间饮食风俗。八挂炉烤肉

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烤羊肉串的起源一般认为与游牧民族有关，但何时出现、兴盛一直文字不详。

有限的文字记载是，人类发现火以后，就开始用火炙各种野兽吃，八挂炉烤肉串设备价格，只是那时没有调料，也没有什么工具。古人就有“炙”、“燔”肉的嗜好。西汉出土的马王堆一号墓中，出土了有关饮食的遗策，其中有“牛炙”、“犬肋炙”、“鹿炙”、“鸡炙”等烤动物肉的资料。八挂炉烤肉