羊肉串八挂炉-河南八挂炉公司-羊肉串八挂炉

山东诸城县凉台的东汉孙琮墓内出土的庖厨图中，羊肉串八挂炉费用，烤肉的工序、工具等，与现在新疆的烤肉有着密切的联系。考古数据还显示，羊肉串八挂炉费，早在1800年前，内地已有了烤羊肉串。<汉代画像>全集中就有烤羊肉串的石刻图像。马王堆一号汉墓还出土过烤肉用的扇子。

现存河北蔚县博物馆的“烤陶灶”，则从一个侧面证明了早在东汉时期，羊肉串八挂炉，烤肉串在北方之间已经流行。羊肉串八挂炉

步骤

1.羊肉洗净。

2.把羊肉切成一厘米左右小块。

3.放入配料中除了淀粉之外的各种调料。

4.用手抓拌均匀。

5.放入冰箱冷藏过夜。

6.竹签子用沸水煮过消毒。

7.腌制过夜的羊肉加入淀粉抓拌匀。

8.用竹签子串成串。

9.码放整齐。羊肉串八挂炉

10.放入烤箱，230度中层。

11.烤15分钟，取出放白糖。

12.放孜然、辣椒粉。

13.使每一串都蘸匀。

14.重复11--13步骤。

15.烤至羊肉中的肥油几乎都被烤出，可见羊肉上有油星泡泡即可开吃。