羊肉串八挂炉-成都羊肉串八挂炉-八挂炉

据蔚县博物馆馆长李新威介绍，这件东汉时期的“袖珍”陶灶，是由该县桃花镇畲家堡村一位农民1996年春耕时发现的。与陶灶一起出土的还有陶案、陶瓢、陶勺、陶灯台等物品。按照灶面上的彩绘和众多陪葬物品，可以认定这是一个墓葬。

李新威认为，从价值看，单独一个陶灶没有---意义，但灶面上的彩绘极富价值。彩绘中，三名各司其职，正在为主人烤制肉串。其中一名跪坐在火炉旁，手里拿着三串肉串正在火炉上方烤制，中间的在案板---肉切成小粒，她的头顶上还悬挂着五块肉，而另外一名正在整理餐盒。羊肉串八挂炉

现在，成都羊肉串八挂炉，因为烧烤的流行，---利润的，好多---商家采用猪肉，鸡肉等肉配上羊油，充当羊肉来卖，如何才能辨别出真羊肉串还是假羊肉串呢？众所周知，当年太上老君的八挂炉中炼出了孙悟空的火眼金睛，今天，八挂炉教您6招炼出双火眼金睛，辨别真假羊肉。

 1、闻肉的气味。

　　假羊肉串有股很刺鼻的尿骚味道，说明是在羊尿里泡过的。通过仔细闻闻能分辨出来。

　 2、看肉的颜色

　　绵羊肉肌肉呈暗红色，肉纤维细而软肌肉间夹有白色脂肪，脂肪较硬且脆。山羊肉肉色较绵羊肉淡，有皮下脂肪，只在腹部有较多的脂肪，其肉有膻味。羊肉串八挂炉

　 3、看肉的纹理

　　羊肉纹理很乱，看不清晰，这些的羊肉都是用其它动物肉冒充的。羊肉的纹理较粗，而其他禽肉的纹理相对较细。

烤羊肉串

　 4、看肉的脂肪方面

　　牛肉和羊肉区别于其他肉类的征就是肉中混杂脂肪，而猪肉和鸭肉则没有。

　 5、尝肉的口感

　　的羊肉串，羊肉串八挂炉代理，口感比较硬，吃起来感觉没有嚼头。羊肉的口感比较韧，细嚼时散发出股浓浓的膻味。

    6、肉的价格

　　一般来讲，鸭肉和鸡肉吃起来有些酸，没有羊肉的膻味。如果不法经营者将鸭肉或鸡肉掺进羊油，再加上孜然、辣椒等调味料烤熟了，般人很难分辨。如果“羊肉串”价格过低，可能性大。

　　以上就是辨别真假羊肉的方法，以后出去吃烧烤时，羊肉串八挂炉设备，一定要注意了，价格与自己所知的羊肉价格不符的时候，千万要注意了，羊肉串还是吃真的好。羊肉串八挂炉