---炉-河南八挂炉----炉费用

说起西游记里的太上老君，大家印象深的应该他那件宝贝炼丹的八挂炉。如今，你走在湖北省襄阳市唐人街，便能见到此宝。在这里不是用来炼丹，而是用来烤肉。

这八挂炉由纯铜制成，高约3米，直径估有2米，红彤彤大火炉，是一个电烤箱。

外观造型奇特，---炉，炉身上八条龙威风凛凛。

据介绍，这样的烤肉串比其他的都要大，烤出来的肉色香味俱全，---炉店，---卖个几百串不成问题。---炉

烧烤的工具根据方法的不同有很多种，---炉商，如明火烤、炭火烤、炉烤、泥烧、竹烤、铁板烧等都算是烧烤的范畴。常用的炭火烧烤所用的工具有：烧烤炉、碳、钎子、刀、鱼夹、---等等。

市面上常见的炭有：碳、木炭、机制炭三种。烧烤炭的表面有一层层，比起普通木炭要容易引燃，缺点是较贵。普通木炭优点是便宜，缺点是大小不一，烧烤时火力不均，燃烧时间短，烧烤的过程中须加炭。机制烧烤炭是由炭和煤混合而成，压制成中空的多棱形，这种烧烤炭大小均匀，燃烧时间长，火力均匀，---，价格---。很多烧烤店选择的都是这种烧烤炭，缺点是不宜引燃。---炉