八挂炉-羊肉串---炉商-羊肉串---炉

丽景门作为洛阳旅游景点之，位于老城区，东临洛阳小吃街，还有洛阳有名的不翻汤，每年的ren流量非常大，也是洛阳古城的象征，每个来到洛阳的游客，都会到老城走走，略九朝古都的风采。日前李先生创业的八挂炉店在丽景门盛大开业。

八挂炉烤肉丽景门店现场

八挂炉类似太上老君炼丹所用的八挂炉，造型，---古镇与景区的喜欢，且采qu现代技术手段---电烤智能化运作，集成温控时间、触屏调节及自动旋转，---了烤串受热均匀。八挂炉内配有行业的炉芯，八挂炉串炉，使用中油烟分离、无明火---、卫生清洁、更安。羊肉串---炉

现在，因为烧烤的流行，---利润的，好多---商家采用猪肉，鸡肉等肉配上羊油，充当羊肉来卖，如何才能辨别出真羊肉串还是假羊肉串呢？众所周知，当年太上老君的八挂炉中炼出了孙悟空的火眼金睛，羊肉串---炉代理，今天，八挂炉教您6招炼出双火眼金睛，辨别真假羊肉。

 1、闻肉的气味。

　　假羊肉串有股很刺鼻的尿骚味道，说明是在羊尿里泡过的。通过仔细闻闻能分辨出来。

　 2、看肉的颜色

　　绵羊肉肌肉呈暗红色，肉纤维细而软肌肉间夹有白色脂肪，脂肪较硬且脆。山羊肉肉色较绵羊肉淡，有皮下脂肪，只在腹部有较多的脂肪，其肉有膻味。羊肉串---炉

　 3、看肉的纹理

　　羊肉纹理很乱，看不清晰，这些的羊肉都是用其它动物肉冒充的。羊肉的纹理较粗，羊肉串---炉费用，而其他禽肉的纹理相对较细。

烤羊肉串

　 4、看肉的脂肪方面

　　牛肉和羊肉区别于其他肉类的征就是肉中混杂脂肪，而猪肉和鸭肉则没有。

　 5、尝肉的口感

　　的羊肉串，口感比较硬，吃起来感觉没有嚼头。羊肉的口感比较韧，细嚼时散发出股浓浓的膻味。

    6、肉的价格

　　一般来讲，鸭肉和鸡肉吃起来有些酸，没有羊肉的膻味。如果不法经营者将鸭肉或鸡肉掺进羊油，再加上孜然、辣椒等调味料烤熟了，般人很难分辨。如果“羊肉串”价格过低，可能性大。

　　以上就是辨别真假羊肉的方法，以后出去吃烧烤时，羊肉串---炉，一定要注意了，价格与自己所知的羊肉价格不符的时候，千万要注意了，羊肉串还是吃真的好。羊肉串---炉